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Leberkäse zum Selber backen: Super-frischer Leberkäse, wann immer Sie das möchten. ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ca 20 Minuten im Backofen backen Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,83  / Stück

26,83  / kg

ca. 180 g / Stück

Lust auf frischen groben Schweinskäse? Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Schweinskäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,83  / Stück

26,83  / kg

ca. 180 g / Stück

Nicht vorrätig

Leicht und lecker! Frischer Putenleberkäse - Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Putenleberkäse 20 Minuten backen. Fettarmes Putenfleisch vom Bauernhof 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Ohne Leber & Käse;) Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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7,06  / Stück

39,22  / kg

ca. 180 g / Stück

Wie lecker ist das denn? Schäufele-Geschmack aufs Brot - mit geschmackvollem Krüstla oben drauf. Unser neues Rillettes vom Schäufele im Glas. Auf schonende Art lange haltbar gemacht ... wenn Sie es nicht früher vernaschen. Schwein aus artgerechter Haltung 100% Natur: ohne Zusatzstoffe leckere Krüstla-Streussel Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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6,44  / Stück

35,78  / kg

ca. 180 g / Stück

Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Leberwurstgenuss pur aus artgerechter Tierhaltung nur natürliche Zutaten
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4,83  / Stück

26,83  / kg

ca. 180 g / Stück

Frisch schmeckende, grobe Wurst aus Putenfleisch. wunderbar frisch mit Aspikrand nur natürliche Zutaten Obacht Allergiker: hier ist Essig drin!
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6,44  / Stück

35,78  / kg

ca. 180 g / Stück

Das Beste aus unseren Fränkischen Bratwürsten. Mehrfach ausgezeichnet! aus artgerechter Tierhaltung ohne Geschmacksverstärker
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4,83  / Stück

26,83  / kg

ca. 180 g / Stück

Jeeehaaa: Eine traumhaft frische Geschmacksverführung mit Zitrone, Myrthe und Ingwer!
Frisch gebrüht
ohne Geschmacksverstärker
nitritfrei, da ohne Pökelsalz
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,73  / Stück

27,30  / kg

ca. 100 g / Stück

Da tropft der Zahn: Dünn aufs Brot oder als Scheibe in der Pfanne herausgebraten. Dazu ein Spiegelei und Kartoffelsalat. Mmmh! ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06  / 100g

20,60  / kg

ca. 100 g / Stück

Entgegen des Namens ohne Pizza, dafür mit Käse. Rind- und Schweinefleisch mit Käse (Achtung: Laktose) Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,38  / 100g

23,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Die hellere Variante unseres Leberkäses. Lecker und gesund. Entgegen des Namens ohne Kalb, ohne Leber und ohne Käse. Rind- und Schweinefleisch ganz ohne Nitritpökelsalz nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,38  / 100g

23,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Auch grober Fleischkäse oder Maurerfilet genannt: Unser gebackener Schweinskäse. Rind- und Schweinefleisch ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,38  / 100g

23,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
auch Schwartenmagen genannt
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,07  / 100g

20,70  / kg

ca. 100 g / Stück

Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs. sehr zartes, saftiges Fleisch ideal für den Smoker mit Silberhaut Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,54  / 100g

25,40  / kg

ca. 100 g / Stück

Roastbeef-Steak mit Knochen wie T-Bone-Steak, jedoch ohne Filet-Anteil. Dank Knochen und langer Trockenreifung besonders zart und stark im Fleischgeschmack. mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) vom Weiderind zum Grillen oder Kurzbraten Ein Steak wiegt ca. 400g und reicht etwa für 2 Personen.
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30,80  / Stück

77,00  / kg

ca. 400 g / Stück

Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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3,50  / 100g

35,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig. stark marmoriertes Fleisch mit viel intramuskulärem Fett sensationeller Fleischgeschmack Bedarf: 1-2 Steaks pro Person. Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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6,44  / Stück

33,89  / kg

ca. 190 g / Stück

Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,23  / 100g

32,30  / kg

ca. 100 g / Stück

Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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2,86  / 100g

28,60  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Schmeckt am Besten auf geröstetem Baguette.
ohne Schwein (wichtig für Rheumatiker, Muslime uvm.)
Gänse vom Bauernhof
ohne Zusätze und Konservierungsstoffe
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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13,38  / Stück

74,33  / kg

ca. 180 g / Stück