Auch genannt: Schwartenmagen. Reich, saftig und würzig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
über knisterndem Buchenholz geräuchert
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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21,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Leckere feine Schinkenwurst. Hervorragender Geschmack ohne Zusatzstoffe.
Rind- und Schweinefleisch
aus artgerechter Haltung
in praktischer Größe abgepackt
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31,50 € / kg
ca. 160 g / Stück
Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt.
leckerer Brotaufstrich
aus artgerechter Tierhaltung
nur natürliche Zutaten
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25,50 € / kg
ca. 180 g / Stück
Von uns für Sie bereits einsatzfertig vorbereitet. So können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren: die Zeit mit Ihren Lieben.
aus verschiedenen Salamisorten
für Pizza, Rührei, Raclette
küchenfertig
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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32,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Heißgeräucherter Schinken, auch Heißrauchschinken genannt.
intensiv im Geschmack
über Buchenholz heiß geräuchert
Obacht Allergiker: mit Sellerie
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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38,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Aufgrund des Knochens ergibt es ein geschmacksintensives Steak.
nur für kurze Zeit
sehr zart und sehr saftig
mit stattlicher Fettschwarte
Mindestmenge: 1 Kotelett = 500g |
Staffelung: 1 Kotelett = 500g
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39,34 € / kg
ca. 500 g / Stück
Der bereits nussige Geschmack der Eichelsalami wird verstärkt durch fränkische Haselnüsse - mmmhhh! Geschmacksexplosion mit Suchtgefahr ...
fränkische Haselnüsse
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 1 Stück = 180g | Staffelung: 1 Stück = 180g
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64,00 € / kg
ca. 150 g / Stück
Das "Meisterstück" von der Gewürz Somelier-Prüfung.
Schwein aus artgerechter Haltung
zart, cremig und so lecker
ohne Geschmacksverstärker
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27,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Damit schmecken Bratkartoffeln, Blaukraut, Wirsing oder anderes Gemüse noch viel besser! Auch auf einer Scheibe Brot ein Hochgenuss: Gänsefett.
vom Bauernhof
artgerecht gehaltene Gänse
Genuss pur, auch aufs Brot
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44,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ...
100 % Weidelammfleisch
Geräuchert
8 Wochen naturgereift
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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44,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Schmeckt am Besten auf geröstetem Baguette.
ohne Schwein (wichtig für Rheumatiker, Muslime uvm.)
Gänse vom Bauernhof
ohne Zusätze und Konservierungsstoffe
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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76,56 € / kg
ca. 180 g / Stück
Leicht und lecker! Frischer Putenleberkäse - Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Putenleberkäse 20 Minuten backen.
Fettarmes Putenfleisch vom Bauernhof
100% Natur: ohne Zusatzstoffe
Ohne Leber & Käse;)
Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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40,39 € / kg
ca. 180 g / Stück
Aus den Wäldern Frankens: Wildleberwurst im Glas.
echtes Jagdwild
nur natürliche Zutaten
ohne Geschmacksverstärker
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37,83 € / kg
ca. 180 g / Stück
Die mallorquinen Zutaten, der nussige Geschmack des Eichelweideschweines und der weiche Anschnitt sind eine Klasse für sich. Obacht: macht süchtig!
nur für kurze Zeit!
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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54,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Krakauer | Knacker | Schüblinge | Rote | Knackwurst - so viele Namen: eine leckere Wurst.
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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25,25 € / kg
ca. 120 g / Stück
Die feurige Schwester vom Wienerle mit Jalapenos, Emmentaler und Butterkästle.
würzige Knackwurst
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: ca. 2 Käsewürste
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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35,29 € / kg
ca. 70 g / Stück