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Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein.
ohne Geschmacksverstärker
schneller gar, da gebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestmenge: 1 Pack mit 12 Bratwürsten (ca. 300g)
Staffelung: 1 Pack mit 12 Bratwürsten (ca. 300g)
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9,79 € / Stück
32,63 € / kg
ca. 300 g / Stück
Nicht vorrätig
Schmeckt am Besten auf geröstetem Baguette. Gänse vom Dangelhof ohne Zusätze ohne Konservierungsstoffe Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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6,30 € / Stück
35,00 € / kg
ca. 180 g / Stück
Der Brotzeitklassiker - mit Geflügel! Wiener Würstchen lieben Kinder wie Erwachsene. mit Geflügelfleisch vom Dangelhof mit Naturgewürzen garantiert ohne Phosphat Mindestmenge: 4 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,51 € / Stück
27,45 € / kg
ca. 55 g / Stück
Ein Klassiker aus der Metzgerei. Ungepökelt und nitritfrei. vom Schwäbisch Hällischen Schwein ohne Pökelsalz in praktischer Größe
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3,90 € / Stück
24,38 € / kg
ca. 160 g / Stück
Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist. Hohenloher Weiderind Schwäbisch Hällisches Schwein in praktischer Größe abgepackt
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5,95 € / Stück
27,05 € / kg
ca. 220 g / Stück
Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes. küchenfertig & leicht portionierbar niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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3,90 € / Stück
16,25 € / kg
ca. 240 g / Stück
Nicht vorrätig
Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes. küchenfertig & leicht portionierbar niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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6,49 € / Stück
16,23 € / kg
ca. 400 g / Stück
Nicht vorrätig
Von unserem Metzger per Hand ausgelassenes Rinderfett vom Wagyu aus unserer Region. Schmeckt einfach himmlisch ... ausgesprochen aromatisch niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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4,78 € / Stück
19,92 € / kg
ca. 240 g / Stück
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwäbisch-Hällisches Schwein
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,14 € / 100g
21,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. im Naturdarm über reinem Buchenholz geräuchert Schwäbisch-Hällisches Schwein Mindestmenge: 1 Ring (170g) | Staffelung: 1 Ring (170g)
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3,48 € / Stück
20,47 € / kg
ca. 170 g / Stück
Nicht vorrätig
Die feurige Schwester vom Wienerle mit Jalapenos, Emmentaler und Butterkästle. würzige Knackwurst vom Schwäbisch-Höllischen Schwein ohne Geschmacksverstärker Bedarf pro Person: ca. 2 Käsewürste Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,16 € / Stück
30,86 € / kg
ca. 70 g / Stück
Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,29 € / 100g
12,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 1/2 Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,79 € / 100g
17,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
♥︎
Nicht vorrätig
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame"). frische Bratwurst ohne Schweinefleisch ohne Geschmacksverstärker Bedarf: 3-4 Würste pro Person Mindestens: 6 Stück á 50g
Staffelung: 3 Stück á 50g
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1,89 € / Stück
37,80 € / kg
ca. 50 g / Stück
Schmeckt einfach herrlich: hausgemachte Schweinekopfsülze mit rein natürlichen Zutaten.
Schweinekopffleisch
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
ohne Zusätze
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,87 € / 100g
18,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. über Buchenholz geräuchert 8 Wochen luftgetrocknet nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,94 € / 100g
39,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Grobe Salami mit vollmundigem mediteranem Aroma. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Schwäbisch Hällisches Schwein über reinem Buchenholz geräuchert mind. 8 Wochen naturgereift / luftgetrocknet Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,94 € / 100g
39,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unvergleichlicher Geschmack - in praktischer Größe abgepackt. Hohenloher Weiderind Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe
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5,95 € / Stück
27,05 € / kg
ca. 220 g / Stück
Nicht vorrätig
Cremige Streichwurst mit doppeltem Pfiff. Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond.
mit Rum abgeschmeckt
über Buchenholz geräuchert
cremig und lecker
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4,31 € / Stück
30,79 € / kg
ca. 140 g / Stück
Speck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein. Dieser Bacon macht aus Ihrem Burger den perfekten Burger. Einfach kurz angrillen, bis er sich langsam zusammenzieht ... über Buchenholz geräuchert herrlich durchwachsen mitteldicke Scheiben Pro Burger empfehlen wir mindestens 20g. Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,71 € / 100g
27,10 € / kg
ca. 100 g / Stück