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Dieses herrlich zarte, magere Fleisch ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
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4,24  / 100g

42,40  / kg

ca. 100 g / Stück

Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist. Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung in praktischer Größe abgepackt
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6,63  / Stück

30,14  / kg

ca. 220 g / Stück

Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwein aus artgerechter Haltung
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,44  / 100g

24,40  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. im Naturdarm über reinem Buchenholz geräuchert Schwein aus artgerechter Haltung Mindestmenge: 1 Ring (170g) | Staffelung: 1 Ring (170g)
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3,88  / Stück

22,82  / kg

ca. 170 g / Stück

Nicht vorrätig

Bauernleberkäse: Einzigartig und ganz frisch gebacken. Wann immer Sie möchten. Einfach 20 Minuten in den Backofen. Mit Schweineleber! 100% Natur: Ohne Nitrit! Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,83  / Stück

26,83  / kg

ca. 180 g / Stück

Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande. cremige Mettwurst fruchtig-pikante Note mit feinen, kleinen Kirschpaprika
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4,88  / Stück

34,86  / kg

ca. 140 g / Stück

Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ... 
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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2,86  / 100g

28,60  / kg

ca. 100 g / Stück

Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch. aus artgerechter Haltung mit 15 % Fettanteil toller Geschmack Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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2,34  / 100g

23,40  / kg

ca. 100 g / Stück

Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack. perfekt für Soßen hoher Knochenanteil verfeinert den Braten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,48  / 100g

14,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,02  / 100g

20,20  / kg

ca. 100 g / Stück

Schmeckt einfach herrlich: hausgemachte Schweinekopfsülze mit rein natürlichen Zutaten. Schweinekopffleisch Allergiker: Hier ist Essig drin ohne Zusätze Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g Obacht Allergiker: hier ist Essig drin!
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2,12  / 100g

21,20  / kg

ca. 100 g / Stück

Ergänzungsmittel für den Hund: Mischung aus mehreren Einzelfuttermitteln, die in der Zusammensetzung allerdings noch nicht ausreichend sind, um die Tagesdosis an Nährstoffen zu liefern. Hausgemachtes Lieblingsfutter für den Hund aus Schweinefleisch, Schweineinnereien und Rindfleisch. Frei von: Farbstoffen und Glutamat Keine Konservierungsmittel Frei von Sojaprodukten und K3 Bei einer Bestellmenge von 5 Stück gibt's 1 gratis dazu. Kühl lagern.
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3,29  / Stück

8,44  / kg

ca. 390 g / Stück

Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. roh, mit Knochen Borsten sauber abrasiert reich an Gelatine Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g. Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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0,46  / 100g

4,60  / kg

ca. 100 g / Stück

Leckerer halber Schweinekopf für Suppe oder Sülze. aus artgerechter Tierhaltung ohne Wachstumsförderer ohne Antibiotika Mindestmenge: 1 halber Schweinekopf | je 2.100 g
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15,57  / Stück

7,41  / kg

ca. 2100 g / Stück

Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National  im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. über Buchenholz geräuchert 8 Wochen luftgetrocknet nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,28  / 100g

42,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Unvergleichlicher Geschmack - in praktischer Größe abgepackt. Rind- und Schweinefleisch so lecker ohne Zusatzstoffe
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6,64  / Stück

30,18  / kg

ca. 220 g / Stück

Aus wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National  im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
ganz ohne Klimbim
unglaublich lecker
Schwein aus artgerechter Haltung
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,51  / 100g

45,10  / kg

ca. 100 g / Stück

Speck vom Landschwein. Dieser Bacon macht aus Ihrem Burger den perfekten Burger. Einfach kurz angrillen, bis er sich langsam zusammenzieht ... über Buchenholz geräuchert herrlich durchwachsen mitteldicke Scheiben Pro Burger empfehlen wir mindestens 20g. Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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3,08  / 100g

30,80  / kg

ca. 100 g / Stück

Das ideale "Gutzerla" für die Brotzeit. Mit grünem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, Koreander, Knoblauch, ... kalt geräucherte Rohwurst sehr pikant aus artgerechter Tierhaltung Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,65  / Stück

33,00  / kg

ca. 50 g / Stück

Pikante Naschwurst, fest im Biss und ohne Schweinefleisch 100% Weiderind über knisterndem Buchenholz geräuchert pikant gewürzt Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,49  / Stück

37,25  / kg

ca. 40 g / Stück