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Bestens geeignet zum Braten und Kurzbraten z.B. Grillsteaks, Minutensteaks, Braten, gefüllter Braten, Schnitzel, Cordon Bleu und Schmetterlingsschnitzel. sehr mageres Fleisch Kotelett ohne Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,85  / 100g

38,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Reh und Wildschwein aus den Wäldern Frankens in einer Salami - verfeinert mit Speck vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 175g. Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein luftgetrocknet nur am Stück erhältlich Mindestabnahme: 1 Stück Staffelung: 1 Stück
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8,85  / Stück

55,31  / kg

ca. 160 g / Stück

Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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2,70  / 100g

27,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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0,50  / 100g

5,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel

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3,50  / 100g

35,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Reines Schweinegulasch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,90  / 100g

29,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Dank Trockenreifung besonders zart und nussig im Geschmack. In der Pfanne oder am Grill zaubern Sie daraus ein besonders tolles Steak oder Kotelett paniert oder natur. 14 Tage am Knochen gereift mit Fettschwarte und Knochen saftig und geschmacksintensiv Mindestmenge: 400g | Staffelung: 200g
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3,55  / 100g

35,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Bei Differenz zum Bestellgewicht legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet). aus der hinteren Haxe besonders fleischig vom Schwäbisch-Hällischen Schwein Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,75  / 100g

17,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Fabelhafter Geschmacksträger vom Schwäbisch-Hällischen Schwein zum Anbraten und Verfeinern. kerniger Schweinerücken mit Steinsalz gesalzen über reinem Buchenholz geräuchert Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,75  / 100g

17,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,70  / 100g

27,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,80  / 100g

28,00  / kg

ca. 100 g / Stück

So muss Wurst schmecken: Leckere Bierschinkenwurst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Hohenloher Weiderind Schwäbisch-Hällisches Schwein in praktischer Größe abgepackt
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7,15  / Stück

28,60  / kg

ca. 250 g / Stück

Nicht vorrätig

Feine Delikatess-Leberwurst im Kunstdarm. Zart, cremig und unglaublich lecker! Schwäbisch Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe in praktischer Größe abgepackt
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4,60  / Stück

21,90  / kg

ca. 210 g / Stück

Leckere Fleischwurst aus Rind- und Schweinefleisch - ohne Zusatzstoffe Schwäbisch Hällisches Schwein Hohenloher Weiderind ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,15  / 100g

21,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Weil vorgebrüht, geht das Garen einfach, schnell und gleichmäßig.
Fränkischer Klassiker im Bändel
beliebt bei Festen
einfache Zubereitung
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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2,25  / Stück

33,58  / kg

ca. 67 g / Stück

Aus Lamm- und Rindfleisch. Für Bratwurst-Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem. Frisch und ohne Geschmacksverstärker.
ohne Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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1,55  / Stück

31,00  / kg

ca. 50 g / Stück

Grobe Wurst aus Putenfleisch. Besonders mager und frisch im Geschmack. mit leckerem Aspikrand ideal für den Sommer im Kunstdarm Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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3,35  / 100g

33,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Ein Klassiker aus der Metzgerei. Ungepökelt und nitritfrei. vom Schwäbisch Hällischen Schwein ohne Pökelsalz in praktischer Größe
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4,10  / Stück

25,63  / kg

ca. 160 g / Stück

Dieses herrlich zarte, magere Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
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4,00  / 100g

40,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist. Hohenloher Weiderind Schwäbisch Hällisches Schwein in praktischer Größe abgepackt
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6,25  / Stück

28,41  / kg

ca. 220 g / Stück