Die schmecken immer: Feine Wiener gutem Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung.
Brotzeitklassiker
mit Naturgewürzen
garantiert ohne Phosphat
Bedarf: 2-3 Stück pro Person
Mindestmenge: 4 Wiener | Staffelung: 1 Wiener
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28,14 € / kg
ca. 70 g / Stück
Leckere Paprikawurst - ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
mit frischer Paprika.
Rind- und Schweinefleisch
frisch aufgeschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen.
küchenfertig & leicht portionierbar
ausgelassen und durcherhitzt
ohne Grieben, ohne Gewürze
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13,92 € / kg
ca. 240 g / Stück
Von unserem Metzger per Hand ausgelassenes Rinderfett vom Wagyu aus unserer Region. Schmeckt einfach himmlisch ...
ausgesprochen aromatisch
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
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32,00 € / kg
ca. 240 g / Stück
Zart, cremig und unglaublich lecker.
Schwein aus artgerechter Haltung
nur natürliche Zutaten
ohne Geschmacksverstärker
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27,61 € / kg
ca. 180 g / Stück
Auch genannt: Schwartenmagen. Reich, saftig und würzig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
über knisterndem Buchenholz geräuchert
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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21,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Leckere feine Schinkenwurst. Hervorragender Geschmack ohne Zusatzstoffe.
Rind- und Schweinefleisch
aus artgerechter Haltung
in praktischer Größe abgepackt
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31,50 € / kg
ca. 160 g / Stück
Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt.
leckerer Brotaufstrich
aus artgerechter Tierhaltung
nur natürliche Zutaten
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25,50 € / kg
ca. 180 g / Stück
Heißgeräucherter Schinken, auch Heißrauchschinken genannt.
intensiv im Geschmack
über Buchenholz heiß geräuchert
Obacht Allergiker: mit Sellerie
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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38,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Knochen vom Hohenloher Milchkalb aus Mutterkuhhaltung. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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8,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
In asiatischen Ländern eine absolute Delikatesse und in Ländern wie Bulgarien oder Litauern ein leckerer Snack zum Bier: Schweineohren.
zum Frittieren für Fingerfood
zum Kochen oder Braten
auch paniert lecker
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15,67 € / kg
ca. 150 g / Stück
Gekocht, geschmort, gepökelt oder geräuchert: Schweinezunge schmeckt mild und eignet sich vielfältig für ein schmackhaftes Gericht.
Muskelfleisch
eiweißreich und fettarm
für die kalorienarme Küche
Mindestmenge: 150g (1 Zunge) | Staffelung: 150g
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17,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ohne Zucker! Schwein aus artgerechter Tierhaltung in einem hochkonzentrierten Fond. Probieren Sie natürliches Fleischextrakt zum Verfeinern von Soßen und Suppen.
Mindestmenge: 1 Glas | 200g
Staffelung: 1 Glas | 200g
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94,40 € / kg
ca. 200 g / Stück
Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Aufgrund des Knochens ergibt es ein geschmacksintensives Steak.
nur für kurze Zeit
sehr zart und sehr saftig
mit stattlicher Fettschwarte
Mindestmenge: 1 Kotelett = 500g |
Staffelung: 1 Kotelett = 500g
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39,34 € / kg
ca. 500 g / Stück
Der bereits nussige Geschmack der Eichelsalami wird verstärkt durch fränkische Haselnüsse - mmmhhh! Geschmacksexplosion mit Suchtgefahr ...
fränkische Haselnüsse
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 1 Stück = 180g | Staffelung: 1 Stück = 180g
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64,00 € / kg
ca. 150 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den Wäldern Frankens in einer Salami - verfeinert mit Speck vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 175g.
mit Speck verfeinert
luftgetrocknet
nur am Stück erhältlich
Mindestabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
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60,44 € / kg
ca. 160 g / Stück
Das "Meisterstück" von der Gewürz Somelier-Prüfung.
Schwein aus artgerechter Haltung
zart, cremig und so lecker
ohne Geschmacksverstärker
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27,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Damit schmecken Bratkartoffeln, Blaukraut, Wirsing oder anderes Gemüse noch viel besser! Auch auf einer Scheibe Brot ein Hochgenuss: Gänsefett.
vom Bauernhof
artgerecht gehaltene Gänse
Genuss pur, auch aufs Brot
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44,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Ein schwäbisch hällisches Schwein für Sofa, Hutablage oder Kissen. Manche lassen es sogar ins Bett! Dort fühlt es sich sauwohl. Zum Knuddeln und Liebhaben. Aus wunderbar weichem Plüsch.
sportliche 28 cm lang
knuffige 12 cm dick
ganze 15 cm hoch
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