Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur schonenden Schlachtung: Unsere Hähnchen wachsen bei Bauern auf, denen das Wohl der Tiere genauso am Herzen liegt wie uns.
Hähnchenrücken mit Flügeln
aus bäuerlicher Landwirtschaft
für leckere Hühnerbrühe
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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12,16 € / kg
ca. 500 g / Stück
Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce.
schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke
aus bäuerlicher Landwirtschaft
ohne Antibiotika
Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans.
Mindestmenge: 1.200g | Staffelung: 1.200g
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19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die ideale Festtagsgans. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter auf dem Bauernhof - ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
schlachtfrisch & küchenfertig
mit Hals und Innereien
Eine Gans wiegt ca. 5 Kilo und reicht für 8-10 Personen.
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34,50 € / kg
ca. 5000 g / Stück
Mit selbst angebautem Futter am Bauernhof aufgewachsen. Bestens geeignet für Putenbraten, Aufläufe oder überbackene / gefüllte Putenbrust. Dazu Schmorgemüse - mmmmh!
Putenbrustfilet
mageres, fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Mindestmenge: 1000g | Staffelung: 500g
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35,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Geflügelbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Geflügelknochen und -fleisch.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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16,15 € / kg
ca. 390 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Wildbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Wildknochen und -fleisch, Thymian, Bockshornklee, wenig Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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16,15 € / kg
ca. 390 g / Stück
Schnitzel / Steaks aus der Putenbrust von freilaufenden Puten aus bäuerlicher Landwirtschaft. Mit selbst hergestelltem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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37,92 € / kg
ca. 125 g / Stück
Putenmagen von freilaufenden Puten aus bäuerlicher Haltung. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. Als feines Muskelfleisch eignen sich die Putenmägen ideal zum Anbraten oder Kochen.
Mindestmenge: ca. 500g | Staffelung: ca. 500g |
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27,20 € / kg
ca. 500 g / Stück
Putengulasch von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, ohne Wachstumsbeschleuniger langsam auf dem Bauernhof groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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43,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wunderbar mager und zart: Das beste Stück vom Hähnchen. Kaum ein anderes Fleisch lässt sich so vielseitig verarbeiten wie die Hähnchenbrust. Egal, ob aus der Pfanne, dem Ofen oder im Topf. Oder wie wär's mit Fondue?
aus bäuerlicher Landwirtschaft
selbst angebautes Futter
ohne Antibiotika
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40,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Einfach im Topf erwärmen - fertig ist ein herrliches Sonntag- oder Festessen nach einem Rezept von Oma Else. Oma kocht als Beilage immer Kartoffeln dazu und quetscht die Kalbsbrühe ausgiebig in die Beilagenkartoffeln. Einfach unbeschreiblich lecker!
Erwärmen und Genießen
ohne Geschmacksverstärker
6 Monate haltbar
Mindestens: 1 Glas á 370g | Staffelung: 1 Glas á 370g
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22,68 € / kg
ca. 370 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Rinderbrühe vom Weiderind bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Rinderknochen und Rindfleisch vom Weiderind, Bockshornklee, Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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13,59 € / kg
ca. 390 g / Stück
Hackfleisch vom Milchkalb aus Mutterkuhhaltung.
frisch gewolft
ohne Medikamente
milder Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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35,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Aufgrund des Knochens ergibt es ein geschmacksintensives Steak, Kotelett paniert oder natur.
nur für kurze Zeit
sehr zart und sehr saftig
mit stattlicher Fettschwarte
Mindestmenge: 600g | Staffelung: 300g
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45,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die mallorquinen Zutaten, der nussige Geschmack des Eichelweideschweines und der weiche Anschnitt sind eine Klasse für sich. Obacht: macht süchtig!
nur für kurze Zeit!
Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 160g.
nur am Stück erhältlich
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58,25 € / kg
ca. 160 g / Stück