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NEU
Leberkäse zum Selber backen: Super-frischer Leberkäse, wann immer Sie das möchten. ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ca 20 Minuten im Backofen backen Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
NEU
Lust auf ganz frischen Pizzaleberkäse? Dann backen Sie ihn sich doch selbst. Wann immer Sie möchten: Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Leberkäse 20 Minuten backen. Mmmmmh .... viele leckere Kräuter 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
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Lust auf frischen groben Schweinskäse? Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Schweinskäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
NEU
Bauernleberkäse - ganz frisch gebacken. Wann immer Sie möchten. Einfach 20 Minuten in den Backofen. ohne Nitrit! 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Frisch schmeckende, grobe Wurst aus Putenfleisch und Schweinefleisch.
wunderbar frisch
mit Aspikrand
nur natürliche Zutaten
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5,05 €
2,81 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Schmeckt am Besten auf geröstetem Baguette. Gänse vom Dangelhof ohne Zusätze ohne Konservierungsstoffe Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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5,60 €
3,11 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
Leberwurstgenuss pur
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
nur natürliche Zutaten
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Zart, cremig und unglaublich lecker.
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
nur natürliche Zutaten
ohne Geschmacksverstärker
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Das Beste aus unseren Fränkischen Bratwürsten.
Mehrfach ausgezeichnet!
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
ohne Geschmacksverstärker
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3,95 €
2,19 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Die ausgewogenen Kräuternote nach Hildegard von Bingen wird Sie verführen! Hier steckt unser ganzes Herzblut drin: Mit Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten ... Rind- und Schweinefleisch geräuchert mind. 8 Wochen luftgetrocknet Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,83 €
3,83 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Jeeehaaa: Eine traumhaft frische Geschmacksverführung mit Zitrone, Myrthe und Ingwer!
Frisch gebrüht
ohne Geschmacksverstärker
nitritfrei, da ohne Pökelsalz
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,20 €
2,20 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Unsere Currywurst wird mit wenigen, dafür hochwertigen Zutaten hergestellt.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch-Hällisches Schwein
täglich frisch hergestellt
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,40 €
2,00 € / 100 g
ca. 120 g / Stück
Da tropft der Zahn: Dünn aufs Brot oder als Scheibe in der Pfanne herausgebraten. Dazu ein Spiegelei und Kartoffelsalat. Mmmh! ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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1,85 €
1,85 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Entgegen des Namens ohne Pizza, dafür mit Käse. Fleisch vom Hohenloher Weiderind Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Käse (Achtung: Laktose) Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Die hellere Variante unseres Leberkäses. Lecker und gesund. Entgegen des Namens ohne Kalb, ohne Leber und ohne Käse. Rind- und Schweinefleisch ganz ohne Nitritpökelsalz nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Auch grober Fleischkäse oder Maurerfilet genannt: Unser gebackener Schweinskäse mit Fleisch vom Hohenloher Weiderind und vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Rind- und Schweinefleisch ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Diese mehrfach ausgezeichnete fränkische Bratwurst kann auch längere Zeit ohne Kühlung aufbewahrt werden, da besonders lange über reinen Buchenholzspänen geräuchert. Schwäbisch Hällisches Schwein besonders lange geräuchert länger haltbar Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,22 €
2,78 € / 100 g
ca. 80 g / Stück
Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
auch Schwartenmagen genannt
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,58 €
1,58 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Wer Südtiroler Speck mag, wird diesen Schinken lieben. Das Besondere: Er ist vom schwäbisch-hällischen Eichelweideschwein. Etwas ganz Besonderes!
gaaaanz lang luftgetrocknet
intensiv im Geschmack
lange haltbar
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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5,90 €
5,90 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Mild-würziger Kochschinken aus der Nuss bzw. Unterschale (vorderer Schweineschenkel). vom Schwäbisch-Hällischen Schwein der Schinken wird aufgeschnitten Obacht Allergiker: mit Sellerie Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,94 €
2,94 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Über knisterndem Buchenholz geräuchert und gaaaanz lang luftgetrocknet. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond. vom Schwäbisch Hällischen Schwein intensiv im Geschmack und lange haltbar Wir schneiden nach Ihren Wünschen! Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,68 €
3,68 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln. besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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4,39 €
4,39 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ... zartes, aromatisches Fleisch mit feinem Pökelgeschmack Zuschnitt nach Kundenwunsch Bedarf pro Person: ca. 1/2 Eisbein Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,65 €
1,65 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs. sehr zartes, saftiges Fleisch ideal für den Smoker mit Silberhaut Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,90 €
1,90 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,19 €
1,19 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Roastbeef-Steak mit Knochen wie T-Bone-Steak, jedoch ohne Filet-Anteil. Dank Knochen und langer Trockenreifung besonders zart und stark im Fleischgeschmack.
mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
vom Hohenloher Weiderind
zum Grillen oder Kurzbraten
Ein Steak wiegt ca. 400g
und reicht etwa für 2 Personen.
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24,40 €
6,10 € / 100 g
ca. 400 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,67 €
2,67 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt. tolles Fleisch mager, saftig und zart vom Schwäbisch Hällischen Schwein Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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1,75 €
1,75 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
So muss Wurst schmecken: Leckere Bierschinkenwurst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Hohenloher Weiderind Schwäbisch-Hällisches Schwein in praktischer Größe abgepackt
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6,25 €
2,50 € / 100 g
ca. 250 g / Stück
So muss Wurst schmecken: Leckere Bierschinkenwurst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch-Hällisches Schwein
so lecker!
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,85 €
2,85 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Unsere mehrfach ausgezeichnete Fränkische Bratwurst. Für mehr Haltbarkeit und aromatischen Geschmack über knisternden Buchenholzspänen schonend geräuchert. schonend geräuchert ideal für unterwegs länger haltbar Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,94 €
2,43 € / 100 g
ca. 80 g / Stück
Hmmm! Ohne Schweinefleisch. Das ist unsere leichteste Salami. 100% Putenfleisch. Die Puten hatten am Dangelhof viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft. Puten vom Dangelhof geräuchert mind. 8 Wochen luftgetrocknet Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,93 €
3,93 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Zart, cremig und unglaublich lecker! Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande. über knisterndem Buchenholz geräuchert Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,98 €
1,98 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Feine Delikatess-Leberwurst im Kunstdarm. Zart, cremig und unglaublich lecker!
Schwäbisch Hällisches Schwein
ohne Zusatzstoffe
in praktischer Größe abgepackt
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4,00 €
1,90 € / 100 g
ca. 210 g / Stück
Leckere Fleischwurst aus Rind- und Schweinefleisch - ohne Zusatzstoffe
Schwäbisch Hällisches Schwein
Hohenloher Weiderind
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,90 €
1,90 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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1,98 €
2,20 € / 100 g
ca. 90 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Weil vorgebrüht, geht das Garen einfach, schnell und gleichmäßig.
Fränkischer Klassiker im Bändel
beliebt bei Festen
einfache Zubereitung
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 1 Pack á 6 Bratwürste (ca. 400g)
Staffelung: 1 Pack á 6 Bratwürste (ca. 400g)
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11,86 €
2,97 € / 100 g
ca. 400 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Mehrfach international ausgezeichnet. ohne Geschmacksverstärker frisch und ungebrüht ideal zum Kurzbraten und Grillen Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestmenge: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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0,75 €
2,50 € / 100 g
ca. 30 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein.
ohne Geschmacksverstärker
schneller gar, da gebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestmenge: 1 Pack mit 12 Bratwürsten (ca. 300g)
Staffelung: 1 Pack mit 12 Bratwürsten (ca. 300g)
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9,05 €
3,02 € / 100 g
ca. 300 g / Stück
Der Brotzeitklassiker - mit Geflügel! Wiener Würstchen lieben Kinder wie Erwachsene. mit Geflügelfleisch vom Dangelhof mit Naturgewürzen garantiert ohne Phosphat Mindestmenge: 4 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,40 €
2,55 € / 100 g
ca. 55 g / Stück
Ein Klassiker aus der Metzgerei. Ungepökelt und nitritfrei. vom Schwäbisch Hällischen Schwein
ohne Pökelsalz
in praktischer Größe
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4,00 €
2,22 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Was für eine Lieblingswurst: Ungepökelt und nitritfrei. vom Schwäbisch Hällischen Schwein ohne Pökelsalz frisch aufgeschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,60 €
2,60 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch Hällisches Schwein
in praktischer Größe abgepackt
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5,50 €
5,50 € / 220 g
ca. 220 g / Stück
Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch Hällisches Schwein
frisch aufgeschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,85 €
2,85 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Grieben vom rohen Schinken verleihen unserem Schmalz einen besonders herzhaften Geschmack. vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit leckeren Schinkengrieben Genuss pur
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3,70 €
2,06 € / 100 g
ca. 180 g / Stück
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwäbisch-Hällisches Schwein
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,98 €
1,98 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Die feurige Schwester vom Wienerle mit Jalapenos, Emmentaler und Butterkästle.
würzige Knackwurst
vom Schwäbisch-Höllischen Schwein
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: ca. 2 Käsewürste
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,00 €
2,86 € / 100 g
ca. 70 g / Stück
Schmeckt einfach herrlich: hausgemachte Schweinekopfsülze mit rein natürlichen Zutaten.
Schweinekopffleisch
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
ohne Zusätze
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,73 €
1,73 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch oder gefüllter Braten.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,25 €
2,25 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,49 €
3,49 € / 100 g
ca. 100 g / Stück