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Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln. besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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5,00 € / 100g
50,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein.
ohne Geschmacksverstärker
schneller gar, da gebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestens: 12 Bratwürste | Staffelung: 12 Bratwürste
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0,90 € / Stück
36,00 € / kg
ca. 25 g / Stück
Vereint unsere leckere, preisgekrönte fränkische Bratwurst mit frischem Bärlauch aus Franken: Unsere Bratwurst des Monats Mai 2023 ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen und schmeckt wunderbar frisch und saftig. frisch und ungebrüht vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit frischem Bärlauch Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50g
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1,45 € / Stück
29,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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2,40 € / Stück
26,67 € / kg
ca. 90 g / Stück
Frisch wie ein Mojito, lecker wie unsere preisgekrönte fränkische Bratwurst. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")
frisch und ungebrüht
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste á 50g
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1,45 € / Stück
29,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt. tolles Fleisch mager, saftig und zart vom Schwäbisch Hällischen Schwein Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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2,55 € / 100g
25,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
NEU
Feine Salami mit Fleisch vom Hohenloher Weiderind und dem Schwäbisch Hällischen Schwein und leckerem Pfeffermantel.
über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,25 € / 100g
42,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Mmmmmh ... jetzt ein frischer Kalbsleberkäse ... Ob abends um elf oder morgens um vier - kein Problem! Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen und den Kalbsleberkäse selber in 20 Minuten frisch herausbacken. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ungeöffnet 6 Monate haltbar Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55 € / Stück
25,28 € / kg
ca. 180 g / Stück
Der bereits nussige Geschmack der Eichelsalami wird verstärkt durch fränkische Haselnüsse - mmmhhh! Geschmacksexplosion mit Suchtgefahr ... fränkische Haselnüsse geräuchert mind. 8 Wochen luftgetrocknet Mindestmenge: 1 Stück = 180g | Staffelung: 1 Stück = 180g
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8,80 € / Stück
58,67 € / kg
ca. 150 g / Stück
NEU
Nicht vorrätig
Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Aufgrund des Knochens ergibt es ein geschmacksintensives Steak. nur für kurze Zeit sehr zart und sehr saftig mit stattlicher Fettschwarte Mindestmenge: 1 Kotelett = 500g |
Staffelung: 1 Kotelett = 500g
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18,00 € / Stück
36,00 € / kg
ca. 500 g / Stück
Nicht vorrätig
Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Aufgrund des Knochens ergibt es ein geschmacksintensives Steak, Kotelett paniert oder natur. nur für kurze Zeit sehr zart und sehr saftig mit stattlicher Fettschwarte Mindestmenge: 600g | Staffelung: 300g
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4,30 € / 100g
43,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Traumhaft nussiges Aroma dank Weidehaltung und Eichelfütterung. Ideal zum Kochen, Braten, Kurzbraten z.B. Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Grillbauch, (gefüllter) Braten. nur für kurze Zeit! mit Schwarte und Knochen durchwachsenes, zartes Fleisch Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,80 € / 100g
28,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Nur für kurze Zeit! Besonders nussig im Geschmack. Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt 2500g. stark marmoriert dennoch mager und zart ohne Knochen Bedarf pro Person: ca. 250g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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4,70 € / 100g
47,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Besonders marmoriertes Fleisch mit hohem Fettanteil. Nussig im Geschmack, dank drei Monaten Mast auf der Eichelweide. Ideal für „Pulled Pork“. nur für kurze Zeit! mit dicker Schwarte ohne Knochen Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,20 € / 100g
32,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Drei leckere Wurstsorten in einem frischen Aufschnitt: Paprika-, Jagd- und Schinkenwurst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch-Hällisches Schwein
so lecker!
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Freuen Sie sich auf unbeschreiblichen Geschmack mit tollen Gewürzen. Hohenloher Weiderind Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch Hällisches Schwein
frisch aufgeschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Das beste Stück vom Schwäbisch Hällischen Schwein - luftgetrocknet. Mmmmh! besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein Ihre Wunschmenge am Stück
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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6,15 € / 100g
61,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Leckere feine Schinkenwurst. Hervorragender Geschmack ohne Zusatzstoffe. Hohenloher Weiderind Schwäbisch Hällisches Schwein frisch aufgeschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
So muss Wurst schmecken: Leckere Bierschinkenwurst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Hohenloher Weiderind
Schwäbisch-Hällisches Schwein
so lecker!
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück